終於有機會再訪黑壁創意料理亭

上一次來的時候是晚上又因為相機爛

所以這次要好好的拍個清楚

黑壁的招牌真的很不明顯喔

不過算有特色~因為小小圓圓的..


黑壁的外觀也很低調


沒記錯的話這好像是日式建築再稍微設計一番


門口一進去就會看到店家種了很多竹喔


包廂前面還有小池塘



這邊是八台區~


忘了問中庭這一甕一甕的是啥??


這門很有日式的 fu 吧


這裡面有3棟建築不過都不太大

這一棟是廚房和吧台

我們的座位區也是其中一棟

另一小棟是便所區


這天友媽的朋友也抽空和我們一起來


漁夫夫妻這次也有跟到喔

順便提一下他們的店最近已經移到淡水漁人碼頭囉

等店面整理好媽媽我會在部落格裡好好的介紹喔


這裡也有賣金色三賣的啤酒ㄟ


包廂日式門打開就是工作人員的料理台

建議一下黑壁~你們的工作人員還有待加強喔!!


這一次我們還是選擇一人一份的套餐

今天中午吃的是1000的套餐


第一道生魚片

媽媽我只記得鮭魚....其他的忘記了

不過生魚片很新鮮喔!


第2到很像法式料理呢


最底的是生山藥然後是切片番茄

再來是鴨胸肉~上面撲滿鴨兒芹

再淋上日式芝麻醬~讚!


這一盤蒸蛋是小維維的


這裡的蒸蛋超好吃的~一般蒸蛋媽媽都會覺得蒸蛋ㄅ就是那樣

要很難吃應該很難吧!!可是這裡面的料超豐富的還有螃蟹肉喔!!

小維維一直說好吃好吃


這樣的日料很有法國料理的fu呢

底部是煎過山藥中間是鮑魚最上面是彩椒

旁邊的點綴是桑甚醬和???忘記的醬.....哈!

因為一直顧講話所以都忘記這個味道到底是怎樣

只記得山藥搭上果醬真好吃!!


這一道是秋刀魚..

不過有看過這樣料理秋刀魚嗎?

這道菜讓我好驚艷喔~


把秋刀魚分成3部分

魚頭整個都炸的酥酥的也沒有秋刀魚的臭味

魚身整片留下來捲上培根.....真是利害ㄟ都ㄅ知道有這樣的做法


剩下來的魚骨真是炸的太好吃了

ㄎㄠ~ㄎㄠ~ㄎㄠ~的又脆又酥好好吃喔!!

這是日本料理嗎??


這一盤有比目魚握壽司(另一個忘記了)這2ㄍ吃下去都飽起來ㄌ

媽媽我很介意一點

黑壁的小姐上菜時都不會介紹菜名都要我們問她才支支ㄨㄨ也說不清楚


很有份量的一份牛肉(小姐沒說是啥部位的肉)

這一道肉大家看了都很飽~不過還是不能浪費喔


這牛肉真的很嫩~口感也很棒不過中間還是有點生..


終於最後一道菜上來了~~


不用介紹也知道這是魚翅羹....(偶沒有很愛吃魚翅說)

but~吃日本料理時我最不愛吃羹湯

因為很像是怕你吃不飽要給你灌飽的感覺內!!ㄏㄏ


招待的清炒高麗菜......but....太鹹了!!


這一餐真的吃太飽囉~這2位還有辦法再灌啤酒ㄟ



小維維吃蒸蛋和肉肉吃的超開心的....(都快變小胖了)

雖然大家都說吃ㄉ好飽喔...

結果還ㄅ是又去喝下午茶(雖然中間休息的1ㄍ多小時)

真是太佩服大家ㄉ胃...尤其是小維維下午茶的點心幾乎都是他吃ㄉ


 

 

 

 

 

友友媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()